【イラスト日記】とうとう買ったぞー! with ある日のご飯【裏のり子62】

裏のり子

ずっと買いたくて仕方なかったものを、先日やっと買いました!

 

 

今のパソコンが、動きが遅くなってきていたんです!

ずーっと新しいパソコンが欲しかったのですが、パソコン高いからなあ、と二の足を踏み続け……。

 

でも先日、ようやく新しいパソコンを買いました!

とはいっても、同じメーカー、同じスペック、同じカラーなので、新しいという感じは全くしませんが。

 

でも新しいパソコン! 嬉しい! 大事に使うぞー!

---スポンサーリンク---

ある日のご飯

今日も朝からガッツリです!

・アスパラガスとベーコンのバターソテー
・えのきの味噌汁
・冷ややっこ
・ブロッコリーとサラダ
・納豆

 

けっこう食べ過ぎってくらい食べてますね。

食べた後は一時動けないくらいなので、少し減らしたほうがいいかもと最近思ってます。

 

ちなみにえのきの味噌汁がここのところお気に入りで、かなりの頻度でお味噌汁に入っています!

レシピを書くほどでもないですが、今回はバターソテーのレシピを書きます!

 

【材料】

・アスパラガス 1束

・ベーコン お好きなだけ

・塩こしょう

・オリーブオイル 大さじ1/2

・バター 香りがつくくらい

 

【作り方】

①アスパラガスを細い斜め切りにします。茹でたりしないので、火が通りやすいように細めに切ってください。


②フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを弱火で炒めます。


③ベーコンにうっすら焼き色がついたら、アスパラガスを加えて炒めます。


④アスパラガスに火が通ったら、バターと塩コショウをして完成です!


アスパラガスは、茹でずにそのまま炒めるほうが栄養が逃げないっぽい(確証はないです)ので、そのまま炒めています。

ただ下茹でしたほうが味はいいので、そこは好き好きかなと思いました(少しだけ苦かったです)。

 

アスパラガスは、肝機能を改善する効果、疲労回復など、体に良い栄養素が多い食材です。

今の時期は安く手に入りやすいので、健康のためにも食べる頻度を上げていこうと思っています!

 

今日もいいご飯でした(*´▽`*)

にほんブログ村 イラストブログへ
にほんブログ村

↑クリックしていただけると泣いて喜びます!↑