【イラスト日記】生まれて初めて食べた!!【裏のり子56】

裏のり子

今まで口にしたことはあるものの、こんなに美味しい食べ物だったと初めて知りました。

 

 

今までスペアリブといえば、骨の周りのお肉にかじりついて引きはがして食べるイメージでした。

 

実際に何度か食べたことがありますが、お肉が硬くて食べるのに難儀した記憶しかありません。

もともと骨付き肉が苦手だったこともあり、スペアリブもあまり好きではなかったのです。

 

それが、お店で頼んだメニューの中にたまたまスペアリブが入っていたので食べてみたら……と、溶ける!!

 

骨からするするっとお肉が外れるわ、口に入れたらホロホロ溶けるわ、目からウロコな美味しさだったのです!

 

骨まで柔らかく煮込んであり、間違えて骨も食べてしまったくらいです。

 

私が今まで食べていたスペアリブは何だったのか……。

あのスペアリブの美味しさが忘れられません……。

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