【イラストエッセイ】実家と家の激しい差 with ある日のご飯

20代, イラストエッセイ

 

実家では全くと言っていいほど、何もしなかった私。

両親共働きだったので、家はそこそこ汚かったですが、私は全然気になりませんでしたキリッ。

 

しかし、なぜ実家を出るとああも綺麗好きになるのでしょうか。

 

実家では掃除機や雑巾がけなんて、ほとんどやってこなかったのに、毎朝雑巾がけをしないと朝を迎えた気がしませんし、台所の流しにお皿が放置されているなんて論外。洗濯物は、乾けばすぐにたたみます。

 

この綺麗好きが実家でも発揮できればいいのですが、でもなぜか帰省すると元のダラ~っとした性格に戻るんですよね。不思議。

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ある日のご飯

今日のご飯はチャーハン? ピラフ?

・ピーマンとひき肉のチャーハン
・サラダ

 

これはチャーハンと言っていいのかどうか……?

そもそも、チャーハンとピラフの違いは何なのか……?

 

ただ、この料理がものすごく美味しいことだけはたしかです!

もしかしたら前にレシピを載せているかもしれませんが、もう1回載せておきます!

 

【材料】

合いびき肉 100~150g

ご飯 0.5合~1合

ピーマン 1個

にんにく 1かけら

しょうが 1かけら

塩こしょう 適宜

醤油 少量

油 大さじ1

 

【作り方】

①にんにく、しょうが、ピーマンをみじん切りにします。


②フライパンに油を温め、にんにくとしょうがを投入して香りを出します。


③香りが出たら、ひき肉を入れて色が変わるまで炒めます。


④ひき肉の色が変わったら、ピーマンを入れます。


⑤ピーマンを入れて1分くらい経ったら、ご飯を入れてパラパラと炒めます。


⑥塩コショウを入れ、最後に醤油を鍋肌からひとまわしして完成です。


塩コショウでも十分ですが、塩とブラックペッパーにするとすごく美味しくなります。

 

材料もほぼいらず、ほとんど時間もかからず、そして味も絶品です!

 

今日もいいご飯でした(*´▽`*)

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