【イラストエッセイ】私がやっていたヨガの正体 with ある日のご飯

イラストエッセイ, 20代

 

ヨガは毎日やっても大丈夫だとネットに書いてあるわりには、1回でヘロヘロになりすぎて翌日は同じようにできないんだけど……とは思っていたのです。

まさか、ヨガと名のつく筋トレをやっていたとは。

 

友達いわく、

「かなりハードなタイプの筋トレに近い」

そうです。

 

動画で探した「ヨガ」がこれだったので、まさか客観的に見たら筋トレにしか見えないとは思いもよりませんでした。

 

でも筋肉ついてきているので、引き続き頑張ります。

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ある日のご飯

作りすぎちゃいました……。

・ベーコンエッグ(サラダ付き)
・ナスのネギソース
・豆腐の味噌汁
・湯奴

 

1つ1つが少量だったので、足りないかな? と思いベーコンエッグも追加したら多かったです。

 

寒くなってきたので、豆腐は冷奴ではなく湯奴で。実は冷奴よりも湯奴のほうが好きです。温めるだけの違いなのに、なぜか美味しい。

 

さて、本日はナスのネギソースのご紹介です。酢が入っているので少し酸っぱくて、クセになるお味です!

 

【材料】

ナス 2本

油 大さじ2くらい

【ネギソース】

長ネギ 10センチくらい

にんにく 少々

しょうが 少々

醤油 大さじ1.5

砂糖 大さじ1

酢 大さじ1

水 大さじ1

ごま油 大さじ1


【作り方】

①長ネギをみじん切りにし、ソースの材料をあらかじめ混ぜておきます。


②ナスを5ミリ~1センチほどの輪切りにし、多めの油を引いたフライパンで両面を焼きます。


③ナスに火が通ったらボウルに取り、空いたフライパンにネギソースを入れて温めます。沸騰させなくていいので、温まったと思ったら火を止めてください。


④ナスの入ったボウルにソースを入れ、2~30分ほど浸して味をしみこませたら完成です。


私はせっかちなので、10分くらい浸すだけで食べちゃいます。……が、もっと浸したほうが美味しいです。

今はナスが安い時期なので、たくさん食べましょう!

 

今日もいいご飯でした(*´▽`*)

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