【イラストエッセイ】のり子、怪我の痛みより重要なこと with ある日のご飯

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車の事故 イラスト

松葉杖 イラスト

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得意げ イラスト

前日の準備 イラスト

自慢げ イラスト

父 帰宅 イラスト

後日、手術をしたくらいだから痛いだろうに、それよりも嬉しそうに自分の勘の鋭さを自慢する母。

自分がいかに勘が鋭いかをせっせと説明してくれたものの、肝心の怪我の状況はほったらかし。そこを聞くのにえらく時間がかかりました。先に怪我の説明をしてくださいよ……。

さすがに試合前の練習中にアキレス腱を切ったことで自身の衰えを自覚し、これを機に母はバスケットから引退しました。

ある日のご飯

まだまだ豚汁の季節です!

豚汁 料理 写メ

・豚汁
・卵焼き
・サラダ

まだまだ豚汁が美味しい季節です。

もうちょっとしたら暑くなるから無理かしら。

前にレシピを書いたかもしれませんが、簡単に……。

こんにゃくは1センチ幅に切り、茹でてアクを取っておきます。

大根、人参も1センチ幅のイチョウ切りに。厚揚げも同じく1センチくらいの幅に切っておきます。

豚こま肉(こま肉が美味しいです!)をごま油で炒め、そこにお酒とみりんと味噌を大さじ1くらい入れます。

そこに具を入れ、水を浸かるくらいに入れてグツグツ煮込みます。

野菜が柔らかくなったら、味噌を溶きしょうゆをひと回し(隠し味です!)。

最後に長ネギを斜めに切って散らせば出来上がりです!

食べる時に、あれば柚子胡椒を入れるとすっごく美味しくなります。

夜はまだヒンヤリするので、今の時期に豚汁をぜひどうぞ!

今日もいいご飯でした(*´▽`*)

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のり子

Comment

  1. 坂もっチン より:

    のり子さん!お疲れ様です!

    プラス思考を常に持ち続けるひさ子様、素敵です♪
    ご家族に心配をかけない!そんな配慮じゃ?

    梅雨の時季に入りましたね!
    疲れが出る頃てす!

    ブタミ………………いえっ!
    ビタミンA豊富な豚汁!
    野菜もたっぷり!

    夏でも豚汁!有ると思います♪

    • のり子 のり子 より:

      >坂もっチンさん

      お疲れ様です(*´▽`*)コンバンハ!

      母は常に自分の直感を信じています!三輪さんの影響でしょうか……(・∀・)スキナンデショウネ!
      でもプラス思考はとても大事なのでしっかり継承してますよ(*´▽`*)ツゴウイイトモイワレマス!

      梅雨ですね!最近体が重く感じるのは梅雨のせい?それともブタミ……い、いやビタミンですよ!!
      私はなんやかんやでオールシーズン豚汁食べてます(*´▽`*)ヤセマセンヨ!!

  2. クワトロ大尉 より:

    直感…
    凄いな!久子殿は( ゚д゚)
    それだけ直観が鋭いということは…
    パチ屋行けばどの台が出るか分かる!?∑(゚Д゚)

    こりゃ失礼…
    それにしてもアキレス腱は大怪我だぞ!
    直感の自慢してる場合ではない( ̄(工) ̄)

    直感が当たらない人より

    • のり子 のり子 より:

      >クワトロ大尉さん

      お疲れ様です(*´▽`*)コンバンハ!

      Σ( ゚Д゚)ハッ!!その方法があったか!!
      ……しばかれます……( ;∀;)

      手術までしたし、結局引退を余儀なくされたので大事だったんですが、
      あまりの明るさで大事に見えませんでした_( _´ω`)_ペショ

      私も直感当たりません( ;∀;)

  3. ちょっきな(*´∀`*) より:

    母よ直感が働いたら何故休まなかった(´・ω・`)
     
    豚汁美味しそうです(*´ω`*)
    ラーメン丼で食べたいですタイ
    ゴハン3バイハイケル(*´∀`*)

    • のり子 のり子 より:

      >ちょっきな(*´∀`*)さん

      お疲れ様です(*´▽`*)コンバンハ!

      直感鋭いのにバスケが好きだったから怪我よりバスケ優先にしたんですかね( ;∀;)ソノトオリデス

      豚汁美味しいですよね!……ってそんな巨大器で三倍行けますか!ご飯三倍も!
      作り甲斐がありそうですね(*´▽`*)オオグイデスネ!

  4. なお より:

    前にも書いたかもだけど… 豆腐がいい(/_;)/~~

    • のり子 のり子 より:

      >なおさん

      お疲れ様です(*´▽`*)コンバンハ!

      豆腐良いですよね!最近はシンプルな「湯奴」にはまってます!|ω・)オイシイデスヨ!

  5. いちたろう より:

    母は強し&楽しですね。
    やっぱりちょっと恥ずかしかったのかな?試合前っていうのが。

    前も思いましたがトン汁の具が大きいですよね。食べ応えがあっておいしそうです。

    • のり子 のり子 より:

      >いちたろうさん

      お疲れ様です(*´▽`*)オハヨウゴザイマス!

      あまりにもあっけらんかんとし過ぎて、事の重大さがイマイチ伝わらなかったんですよね(*´▽`*)シャレニナッテナイデス!

      豚汁の具は大きいのがこだわりです!(*´▽`*)オイシイデスヨ!

  6. わけがわからないよ! より:

    アキレス腱怖いです
    1度聞いたことありますが、あれはトラウマサウンド!

    豚汁、うちも豆腐ですね焼き豆腐か木綿

    何も焼かず冷凍野菜も肉もぶち込むスタイルです、炒めた方がいいのは分かるけどさ

    • のり子 のり子 より:

      >わけがわからないよ!さん

      お疲れ様です(*´▽`*)オハヨウゴザイマス!

      私は直接聞いた事が無いのですが、本当に「ぶちっ!」というのですか?Σ( ゚Д゚)ナキマスヨ!

      >何も焼かずぶち込むスタイル
      家庭料理は自分達が一番美味しい食べ方するのが一番ですから、色んな形があって良いと思うし、こちらもヒント頂いたりしてますよ!
      (*´▽`*)アリダトオモイマス!

  7. princess_ramenman より:

    ☆∧,,,,,,∧
    ( о´◕ ω ◕`о )よく料理する時間と体力ありますな。

    • のり子 のり子 より:

      >princess_ramenmanさん

      お疲れ様です(*´▽`*)コンバンハ!

      あまり外食は好きでは無いし、自分のご飯が好きなので頑張って自炊します(*´▽`*)

  8. ARATA より:

    豚汁って地域性出ますよね
    自分の家は里芋とかサツマイモ入ってる事が結構あった記憶です。
    ご飯がいつまでも食べられてしまいますよね…豚汁
    だしの素を沢山入れた赤だしの豚汁もおすすめです!赤だし豚汁は初めてた食べましたが構美味しかったです

    • のり子 のり子 より:

      >ARATAさん

      お疲れ様です(*´▽`*)コンバンハ!

      里芋は食べたことがあります!サツマイモ!合いそうですね(*´▽`*)
      ご飯が進みますし飽きないので、寒い時期は特に大量に作ってます!
      赤だしの豚汁!これは是非試したいと思います(*´▽`*)オイシソウ!

  9. ARATA より:

    だしの素もしくは出汁を濃い目に取ることがコツらしいです!→赤だし

    • のり子 のり子 より:

      >ARATAさん

      お疲れ様です(*´▽`*)コンバンハ!

      出汁を濃いめですね!かしこまりました!
      有難うございます(*´▽`*)ゼヒタメシマス!

  10. わけがわからないよ! より:

    ドバン!というかドボン!という音でした、中学生時代にバスケ部の人がやってました
    怖くなって吹奏楽部に入りました、その吹奏楽部でも体力が資本だと言って毎日走らされましたが…(マーチングもやってたから)

    • のり子 のり子 より:

      >わけがわからないよ!さん

      お疲れ様です(*´▽`*)コンバンハ!

      Σ( ゚Д゚)ヒェッ!
      恐い音ですね!他の方の音まで聞こえるのですね( ;∀;)
      ちなみに母は「バツン!」と音がしたそうです……_( _´ω`)_ペショ

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