【イラストエッセイ】のり子、母の自慢は面倒くさい with ある日のご飯

イラストエッセイ, 母のお話

180度開脚 イラスト

調子に乗る母 イラスト

開脚に誘われる イラスト

母の怒り イラスト

開脚しようとする イラスト

体が硬い イラスト

バカにされる イラスト

母の自慢 イラスト

 

母はものすごく体が柔らかく、逆に私はものすごく体が硬い。

 

そして母の前で開脚ストレッチをするたびに、

「あれ! あんたそんなに体硬かったっけ!? 私はこんなに柔らかいのにー」

と母の開脚を見せられる。

 

今に柔らかくなって見返してやるからなっ!

……と言いたいが、体って意外と柔らかくならないものだ。

 

ある日のご飯

今日は豆腐尽くし!

豆腐料理 写メ

・油揚げ
・湯奴
・豆腐の味噌汁
・厚揚げおろしポン酢

 

豆腐に関連したものが食べたい! と思い、とにかく豆腐で攻めました。

 

油揚げは両面を焼いて大根おろしを乗せました。かなり簡単ですが、実は大好物です。

 

次に冷奴ではなく、湯奴で。味噌汁の出汁に入れて温めると、普通にお湯で温めるより美味しくなるような気がします。

 

次に豆腐の味噌汁。最近、味噌汁を極めて来てる気がします。毎回かつおぶしとこんぶで出汁を取るのですが、かなり濃い目に出汁を取ると味噌汁がものすごく美味しくなると気づきました。

 

前は節約して、かつおぶしもこんぶも少しで薄い出汁だったんですよね。贅沢してたくさん入れてみたら、めちゃくちゃ美味しくてビックリ! 贅沢は美味しいですね。

 

最後に厚揚げですが、これだけレシピ載せておきます

 

厚揚げを一口サイズに切り、フライパンで焼き目をつけます。

 

焼けたら、上にしょうがのすりおろし、大根おろし、すりごま、小ネギを散らし、ポン酢をかけたら完成です。

 

これはかなりのヒット作。ものすごく美味しいです!

ぜひお試しください!

 

今日もいいご飯でした(*´▽`*)

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