【イラストエッセイ】父が強く出る相手 with ある日のご飯

イラストエッセイ, 父のお話

 

父は少し神経質。母は雑で面倒くさがり。

父は母に弱く、私には強く出られる。

 

母に細かいことを言うと面倒くさがって怒るので、母を怒らせず、かつ自分が最大限動かないで済む方法として、いつも私が駆り出される。

 

でもお父さん、私も服のはみだしは全く気にならないんだよ……!!

ある日のご飯

ここ最近は、食事に気を遣うようになってきてます。

 

 

・サラダ
・かぼちゃサラダ
・納豆
・ご飯

 

前に糖質制限生活をしていたのですが、挫折しました。あれはよほどストイックにしなければ続かないし、ヤメた時のリバウンドがすごいです。

 

ここ最近は、野菜中心の生活を心がけています。お肉は鶏肉がメイン。

お米をあんまり欲しないので、少量を朝にしか食べていないです(この食事は朝ご飯です)。

 

今回は、かぼちゃサラダの作り方をメモろうと思います!

 

【材料】

かぼちゃ 1/4個

ゆで卵 2個

コンソメ キューブ1個

マヨネーズ 適量

塩コショウ 少々

 

【作り方】

①お鍋に適当な大きさに切ったかぼちゃと、水をひたひたより少ないくらいに入れて、コンソメを加えて煮ます。

②かぼちゃが柔らかくなったら取り出し、粗熱を取り冷まします。

③冷えたらかぼちゃを潰し、マヨネーズとみじん切りにしたゆで卵、塩少々を加えて混ぜたら出来上がり。

 

ゆで卵はなくても美味しいです。レーズンを加えてもいいかも。

 

かぼちゃは糖質の量は多いですが、生活習慣病や便秘に効果があり、疲労回復効果もあります。

 

みんなでかぼちゃを食べましょう!

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