【イラストエッセイ】最初で最後の父の料理 with ある日のご飯

のり子
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父はまったく料理ができない。

父が作ってくれたラーメンは、伸びてるし美味しくはなかったですが、今でもよく思い出します。

そして思い出の中でのラーメンは、とっても美味しかったような気がするのです。

不思議ですね。

ある日のご飯

今日はお肉を巻き巻きです!

・大葉の豚肉巻き
・かぼちゃのスープ
・サラダ

豚肉巻きは、豚バラ肉を2枚しいて、そこに大葉を3枚か4枚並べます。

斜めにくるくるっと巻いて、塩コショウをパラパラ。

魚焼きグリルで両面を焼いたら、レモンをかけて完成です!

グリルで焼くので余分な脂が落ちて、美味しく食べられます(*´▽`*)

今日もいいご飯でした!

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のり子

Comment

  1. 坂もっチン より:

    のり子ちゃん!お疲れ様です!

    「思い出の中では美味しかった!」

    他人には分からない「愛」と言う名の
    スパイスがたっぷり入ったラーメンだったんでしょうね!

    とても胸が熱くなりました!

    GW、お父さんに、「ビタミンI(愛)」が
    たっぷり入った料理を作ってあげてくださいね!
    ※もぉ〰すでに連日、作ってるかも?ですが………………(–;)

    因みに「ム○ミン」を読んでるのり子ちゃん!は、小学校の低学年くらいですか?

    可愛い!

    • のり子 のり子 より:

      〉坂もっチンさん

      お疲れ様です(*´∇`*)

      思い出の味というのは、なぜ美味しく感じるのでしょう(о´∀`о)
      不思議ですよね!

      連日ご飯作り大変ですが、美味しい食事を作って親孝行頑張りたいと思います(*≧∀≦*)

      この時は、小学校低学年です!
      このころが一番本を読んでいた気がします(笑)

  2. にゃんち より:

    おはようございます( ^ω^ )

    ご飯記事のリクエストしようかと思ったら載っててらっきー!です♪♪ww

    大葉と豚肉は相性がいいですよね♡
    スープもとても美味しそう…

    久しぶりにかぼちゃのスープでも飲みたいな と思いました( ^ω^ )

    お父様のラーメン… そういうのって子供の心には強く残るものなんだと思います。
    出来はまた別物ですよね。
    「おいしくないよ」という素直な少女のり子さんと、素直にゲンコツをかますお父様に親近感です ww

    • のり子 のり子 より:

      〉にゃんちさん

      おはようございます&こんばんは!
      お疲れ様です(*´∇`*)

      イラストエッセイにいつもご飯を載せていたのですが、ずっとイラストエッセイを更新していなかったので、お久しぶりになってしまいました(;´∀`)

      この大葉の豚巻きは最高に相性が良くて、つい食べ過ぎてしまいます(*≧∀≦*)
      かぼちゃのスープも美味しいですよね!私もまた食べたいな~と、写メを載せながら思っちゃいました(о´∀`о)

      子供の頃の思い出って、意外と忘れないですよね(*´∇`*)
      父の作ったラーメンは美味しくなかったですが、なぜか美味しいような記憶が残っています!美化されてるんでしょうね(*≧∀≦*)

  3. クワトロ大尉 より:

    私も料理は全く出来ない( ̄(工) ̄)
    が、しかし!君の父上と違ってインスタントラーメンは得意である!
    お好みに合わせて麺の硬さを調節し、スープの濃さまで調整してやることができるぞ( *`ω´)ナンノジマンダヨ
    あと、ご飯炊いて、豚肉かウインナーを焼くだけならできるよ(*´∀`)♪ダレデモデキルカ

    というわけで…
    のり子くんの、大葉の豚肉巻きとかぼちゃのスープをマジで食べさせてください( ̄(工) ̄)
    お金払うからさ〜(T-T)

    P.S.カレーヌードルに卵を入れ、お湯かけて3分待つと意外と美味いよ

    • のり子 のり子 より:

      〉クワトロ大尉さん

      お疲れ様です(*´∇`*)

      私もインスタントラーメンは得意であります( ・`д・´)キリッ
      バリカタ大好きなので、お湯に麺を投入したあと、30秒くらいで器に上げ、バリバリと食べるのであります(*≧∀≦*)カタイノダイスキ

      大葉の豚巻きはすっごくオススメです!
      私が定食屋してたらクワトロさんに来てもらうのになあ(*´∇`*)ザンネンデス

      カレーヌードルに卵ですか!
      カレーヌードルってあんまり食べたことなかったのですが、今度試してみたいと思います!

  4. いちたろう より:

    父上、インスタントのラーメンを不味く作るのはある意味天才かもしれません。
    正直な感想でゲンコツは悲しいですね。
    でも今となってはいい思い出みたいで良かったです。

    レモン汁がポイントですね。さっぱりして美味そうです。

    • のり子 のり子 より:

      〉いちたろうさん

      お疲れ様です(*´∇`*)

      父が台所に立っている姿さえ見たことがないので、ラーメンさえも作れない人なんだと思います(;´∀`)
      お世辞が言えない性格でゲンコツをもらってしまいましたが、いい思い出です(о´∀`о)

      レモン汁が最高なんです!
      脂っこいお肉にレモン汁は合いますよね(*´∇`*)

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