【イラストエッセイ】最初で最後の父の料理 with ある日のご飯

2018年6月16日イラストエッセイ, 幼少期, 父のお話

父はまったく料理ができない。

父が作ってくれたラーメンは、伸びてるし美味しくはなかったですが、今でもよく思い出します。

そして思い出の中でのラーメンは、とっても美味しかったような気がするのです。

不思議ですね。

ある日のご飯

今日はお肉を巻き巻きです!

・大葉の豚肉巻き
・かぼちゃのスープ
・サラダ

豚肉巻きは、豚バラ肉を2枚しいて、そこに大葉を3枚か4枚並べます。

斜めにくるくるっと巻いて、塩コショウをパラパラ。

魚焼きグリルで両面を焼いたら、レモンをかけて完成です!

グリルで焼くので余分な脂が落ちて、美味しく食べられます(*´▽`*)

今日もいいご飯でした!

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