【イラストエッセイ】肩幅が広いんです……。 with ある日のご飯

20代, イラストエッセイ

 

肩幅が広いからなのか、それともそういうオーラが出ているのか、とにかく昔から目立ちます。

 

仕事をすれば責任者と勘違いされて代表で怒られ、ちょっとズルをすればすぐに見つかり、どこに行っても一番最初に目を付けられます。

女の子らしい、細い肩に憧れたなあ……。

 

でも最近、肩幅の広さを「羨ましい」と言われたので、私の肩幅も捨てたもんじゃないなと思うようになってきました。

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ある日のご飯

パスタが食べたい!!

・ミートソースパスタ

 

家にあるもので、時間もかからずできるのでパスタは好きです。

カロリーを気にしないでいいのなら、毎日でも食べたいくらい。

 

この日は、本当に家にあった材料だけで作りました。美味しくできたので、レシピを載せておきます!

 

【材料】

パスタ 1人前

合いびき肉 100~150g

玉ねぎ 1/2個

人参 3センチくらい

ニンニク 1個

オリーブオイル 適量

バター 大さじ半分くらい

ケチャップ たくさん

ウスターソース 大さじ1~2

コンソメキューブ 1個

水 コップ半分くらい

塩コショウ 適量

 

【作り方】

①ニンニク、玉ねぎ、人参をみじん切りにします。


②お鍋にたっぷりの水を入れ沸騰させ、塩小さじ1(分量外)でパスタを茹でます。


③水を沸騰させている間に、フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて香りを出します。


④香りが出たら、玉ねぎと人参を投入して炒め、火が通ったら合いびき肉も入れてください。


⑤合いびき肉に火が通れば、コンソメキューブを包丁で細かく切って入れ、そこにその他の材料を全て入れます。


⑥ソースを少し煮詰めて、あとは茹で上がったパスタにかければ出来上がり!


合いびき肉以外は、だいたい家にある調味料ではないでしょうか?

 

本当はトマト缶を入れたりするみたいなのですが、なくとも十分美味しいです。

 

ポイントは、水を入れることかな? 水を入れないと味が濃すぎるので、入れた方が良いと思います!

 

今日もいいご飯でした(*´▽`*)

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